江西都昌：“慢蜗牛”爬出致富“快车道”

新年伊始，走进江西九江市都昌县大港镇漂水村的蜗牛养殖基地，映入眼帘的是一排排整齐的大棚，大棚内由秸秆编织成的一个个三角形基堆下，不时有白玉蜗牛缓慢爬过，这一堆堆秸秆则是蜗牛的“家”。

“白玉蜗牛属陆生贝壳软体动物，它营养丰富，含有20多种氨基酸，兼具食用与药用价值，大多数销往上海、北京等地。”基地负责人石松说。

据了解，白玉蜗牛养殖产业为大港镇易地搬迁后续扶持产业。大港镇坚持以“搬得出，稳得住，逐步能致富”的目标，引入公司发展培植白玉蜗牛产业，带动搬迁户、脱贫户、三类人员和周边群众在家门口务工就业、增收致富。

“我们采取‘公司+合作社+农户’的经营模式，产业项目预计总投资1.2亿元，一期投资2000万元建设食用蜗牛(种牛)养殖基地和示范基地，二期投资1亿元用于建设实验室(提取蜗牛酶、黏液、多肽)与智能加工流水线等初加工和深加工基地。”石松介绍。

截至目前，蜗牛养殖基地已建成钢架养殖大棚15000余平方米，特种养殖厂房1300平方米，一共可以养殖350万只蜗牛，总产值可以达到215万元。项目建成后，大港镇积极引导搬迁户及就近的农户参与务工增加收入，目前已带动搬迁户、周边农户务工就业100余人，人均月增收3000余元。

对于未来的产业发展，石松信心满满，下一步将在都昌县全面推广蜗牛养殖产业，采取“包种苗、包技术、包销售”模式，减轻养殖户风险，带动全县养殖户增收。“我们力争用3到5年时间打造一个集生态养殖、产销融合、生产加工、休闲观光、研学教学为一体的国家级蜗牛现代农业产业园，全面助力乡村振兴。”

近年来，都昌县大力引进农业农村产业，坚持绿色兴农、质量兴农，大力发展特色产业，积极探索休闲农业种养模式，吸纳脱贫户在家门口就业，助力农业增产、农民增收，蹚出一条条特色产业“致富路”。